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2000-05-24
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COMPOSIZIONE CHIMICA DIALCUNI PRODOTTI DELLA PESCA CONSERVATI VALORE ACQUA PROTEINE LIPIDI GLUCIDI CENERI PESC CONSERVATI ENERGE TICO UMIDITA kcal/ 100 Alic sott'olio 61.0 25.9 204 Alici sotto sale 53,8 25,0 18.1 128 Anguilla marinata 59.9 14.8 259 Aringa affumicata 62.5 19.9 n.r 194 Baccala 52.4 29.0 Baccala ammollato 74.6 95 Stoccafisso 120 80,1 352 Sgombro in salamoia 66.0 19.3 Tonno sott'olic 54.6 22.8 8. 258 saocciolato Tonno al naturale 73.4 25 103 Bastoncini di pesce 15.0 ALCUNI PESCI 100q sgocciolato Bastoncin
